반응형 커피 역사2 고대에서 현대까지 – 커피가 세계를 지배한 역사 고대에서 현대까지 – 커피가 세계를 지배한 역사오늘날 **커피는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나**로 자리 잡았다. 하루에 소비되는 커피는 전 세계적으로 약 20억 잔에 달하며, 경제적으로도 **석유 다음으로 거래량이 많은 상품**으로 평가된다. 하지만 이 작은 커피 열매가 **어떻게 고대 에티오피아에서 시작되어 글로벌 시장을 지배하게 되었을까?**1. 커피의 기원 – 에티오피아에서 시작된 이야기커피의 기원에 대한 가장 유명한 전설은 **에티오피아의 염소치기 '칼디(Kaldi)' 이야기**다. 칼디는 자신의 염소들이 붉은 열매를 먹고 활기차게 뛰어다니는 모습을 보고, 직접 열매를 맛보며 커피의 각성 효과를 발견했다고 전해진다.✅ 커피의 초기 전파 시기 지역.. 2025. 2. 22. 커피의 탄생 – 전설 속 염소가 발견한 기적의 열매 커피의 탄생 – 전설 속 염소가 발견한 기적의 열매아침을 깨우는 한 잔의 커피. 전 세계에서 사랑받는 이 음료의 기원은 어디에서 시작되었을까? 커피의 기원에 대한 가장 유명한 전설은 **에티오피아의 염소치기 ‘칼디(Kaldi)’** 이야기다. **그의 염소들이 우연히 붉은 열매를 먹고 활기차게 뛰어다니는 모습을 본 것이 커피의 탄생으로 이어졌다**고 전해진다. 과연 이 전설은 어디까지가 사실일까?1. 커피의 기원 – 칼디와 염소 이야기커피의 기원은 **9세기경 에티오피아 고원지대**로 거슬러 올라간다.칼디라는 한 염소치기가 자신의 염소들이 붉은 열매를 먹은 후 활기차게 움직이는 모습을 보았다. 이것이 커피 열매의 효과임을 깨닫고, 칼디는 직접 맛을 보게 된다.✅ 칼디 전설의 핵심 내용칼디는 평소처럼 염소.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음 반응형